商品説明

※10/1より発送開始となります

【期間限定】仙台金時 / スイートポテトパウンド

今が旬の美味しい仙台金時は宮城県名取市産のみを使用

鳴門金時をルーツに持つこのさつまいもはほくほくで、程よい甘さです

当店では、その魅力を最大限引き出せるよう
焼き芋を作るようにオーブンでじっくり焼きあげます

さつまいもの食感を残しつつ生地に混ぜ込み、
サックリとしたクッキー生地を敷くことで
上質な焼き芋のような
スイートポテトのような
タルトケーキのような
ただのパウンドケーキではない新しい魅力に出会えます

アクセントに生地には胡桃をたっぷりと☻

宮城の新ブランドさつまいもを是非お楽しみください🍠



【仙台金時について】

今回のパウンドケーキに使用している仙台金時は
仙台から車で30分ほどの場所にあります名取市で育てられています。

2011年3月11日の震災がきっかけで「仙台金時」が誕生しました。

徳島の高級ブランド鳴門金時をルーツに持ちます。
さつまいもは小さな耕運機が１台あれば栽培でき、
津波で農機具を失った農家さんにも勧められる。

塩害にも強く塩分で甘いさつまいもが出来るので
まさに一石二鳥にもなる農作物です。

こうして「仙台金時」は産声を上げました。

当初は苦難もありましたが、今では新ブランドのさつまいもとして
認知度を広めてきています。

程よい甘みとしっとりした食感はまさに絶品。
さつまいも特有の繊維質が無いので
後味の良さと食べやすさが「仙台金時」の特徴です。

生産者の思いを伝える、
そんなパウンドケーキができました。


【商品の発送について】
※クール便でのお届けになります。
常温品と同時購入の場合は、クール便にて同梱させていただきます。
予めご了承ください。

【内容】1個（10.5×7×7㎝、5人分目安です）

●配送：通常10営業日以内を目安に発送いたします。
●保存方法：冷蔵（10度以下）で保存してください。
●賞味期限：発送日から14日間
●包装：箱入り
●特定原材料7品目：小麦、卵、乳成分


【営業時間】
10:00～17:00　(不定休)

恐れ入りますが、ご返信にお時間を要する場合もございます。予め、ご了承ください。
 

＜お問い合わせ＞
高級パウンドケーキ専門店YOU&G

・TEL：070-1147-0987

・各種SNS：公式LINE・instagramへメッセージをお送りください

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